維維豆奶有營養嗎？

維維豆奶營養豐富，綜合了大豆和牛奶兩種物質的營養，使豆奶蛋白質中氨基酸含量能達FAO/WHO（聯合國糧農組織/世界衛生組織）提出的理想含量，且蛋白質的消化吸收率高。大豆中不飽和脂肪酸含量高，並不含水量膽固醇，故不會造成血管壁上的膽固醇沈積，而且還對血管壁上沈降的膽固醇具有溶解作用，對人體健康有益。豆奶飲料還含有豐富的礦物質，大豆中含鐵量高，而牛奶中鈣含量高，從而達到壹定平衡。大豆中含鉀多，屬堿性食品，可以緩沖肉類、魚、蛋、家禽、谷物等酸性食品的不良作用。另外，豆奶飲料還含有多種人體必需的維生素，大豆中含較多量的維生素E，可防止不飽和脂肪酸氧化，去除過剩的膽固醇，防止血管硬化，減少褐斑，有預防老年病的作用。維維豆奶飲料蛋白質含量高，而脂肪和糖類含量較低，不含任何添加劑，符合當前人們對營養的要求。