食譜食材:蟹味菇、青紅椒、蒜苔；油、蒜、鹽、雞精
生產方法:
1.清洗所有的原材料。將青紅椒切成菱形塊；蒜苔切段；大蒜切片；蘑菇控水。
2.坐鍋，油八成熱，放入蒜片，炒至微黃；加入蒜苔段炒香；加入青紅椒片，炒香。
3.辣椒和蒜苔變軟，加入蟹味菇繼續翻炒至熟。
4.加入鹽和雞精，翻炒均勻，即可食用。
備註:喜歡辣椒的人可以放幾個幹紅辣椒在前面先炒壹下，然後按照這壹步來。味道也很好！
蔥味比目魚
食譜食材:扁魚、洋蔥；油、紅酒、番茄醬、鹽
制作方法:洋蔥味扁魚是家常菜，第壹次嘗試，味道很滿意。
1.將扁魚宰殺，清理幹凈；
2.魚背上斜切幾刀
3.將加工好的扁魚放入熱油鍋中油炸；
4.將兩面煎至微黃，取出
5.將洋蔥放入鍋中翻炒，放入紅酒和番茄醬中煮熟；
6.翻炒至洋蔥變軟，放入扁魚；
7.加入少量水，溢出洋蔥；
8.用中火燉至湯汁變幹，裝盤食用。