將人造肉在水中浸泡2小時左右，將浸泡好的人造肉用清水沖洗幹凈，切絲。辣椒切絲，火腿腸切片，蒜瓣拍平。鍋裏放油，燒熱油，放入蒜瓣，放入花椒，放入十三香和鹽，翻炒均勻，放入人造肉和火腿腸翻炒。
沿著鍋邊倒壹點醬油(喜歡深色的可以多加點醬油)。翻炒均勻，可能會粘鍋。幹鍋是沿鍋沿加入適量水，加入雞精2分鐘左右，翻炒均勻後出鍋。
傳統素肉是大豆分離蛋白經過初級加工後的產品，自動化程度低，更多的是靠“手藝”。以素雞為例，將豆皮疊起來卷成筒狀，然後用細繩固定，煮熟，定型，晾幹，再在烹飪過程中加入各種調料，掩蓋豆腥味，模擬雞肉的味道。中國的素食產業幾十年甚至上百年都沒有顯著提升，科技含量低。
現代語境下的人造肉是經過多次改進的流水線產品。為了使植物蛋白人造肉的口感和外觀更接近真肉，科學家和現代企業在生產技術上進行了許多改進。