功能:清熱解毒，化瘀消腫，止血。風濕性關節痛:鮮全草水煎外洗。外傷腫痛，瘡毒:鮮鱗莖搗碎外敷。吐血、咯血、痢疾、閉經、腹痛:鮮全草0.5 ~ 1兩，水煎。國外的經驗表明，泡衣服可以增強體力。
食用方法
紅蔥香味濃郁，有去腥增香的作用，但辣味較淡，特別適合做調味菜。紅洋蔥常用於泰國菜，在中餐的粵菜、客家菜、臺菜中也有。比如紅蔥碎放油裏炸，鹵肉飯常用。
常見的紅蔥菜有紅蔥蒸雞、紅蔥烤排骨等。味道很綿長持久，炒肉或者做湯都很有誘惑力。
洋蔥精油對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、青黴有壹定的抑制作用，且抑菌效果差異較大。洋蔥精油對青黴菌的抑菌效果最好。它是壹種良好的抗氧化劑和抑菌劑。
參考以上內容:百度百科-紅洋蔥，百度百科-紅洋蔥