炒肉的做法，油菜炒肉怎麽吃好，油菜炒肉的常見做法

油菜又名油白菜、苦菜，是十字花科油菜的嫩莖葉。它原產於中國，顏色深綠。油菜有很多家常菜的做法，炒菜，炒蛋，炒肉，各種菜。今天，我用胡蘿蔔和木耳做了油菜炒肉。(收起)

食品

佐料

油菜籽

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

大豆

適量的

胡蘿蔔

適量的

木耳

適量的

步驟

1.準備油菜和胡蘿蔔。

2.準備木耳。

3.胡蘿蔔洗凈切絲。

4.小油菜洗凈，中間切壹刀。

5.用水澱粉將肉切成薄片。

6.炒鍋，倒油，炒蔥姜末，炒肉片。

7.放適量醬油。

8.炒胡蘿蔔絲。

9.炒油菜。

10.加入適量的水和鹽。

11.最後，翻炒木耳。

12.取出裝盤。

技巧

不要炒太久，少油少鹽，好吃又健康。