佐料
300克面粉
韭菜200克
200克肉末
佐料
鹽
壹點
精力
適量的
青蔥
適量的
翻轉餡餅的做法
1.
在肉餡的制作上，肉餡+姜末+蔥花，秘訣:加生雞蛋液會更好吃。
2.
加入切好的韭菜，繼續攪拌，再攪拌壹會兒(可以自己掌握調料)。
3.
在面粉醒發中間(半小時)，在面粉中加入少許鹽(不需要酵母)。
4.
妳這次做得好嗎？
5.
做餡餅也是個技術活，很難用語言來描述吧？
6.
應該不會比外面的專業高手差吧？
7.
用小火煎鍋。
8.
不用擔心炸餡餅。慢慢來，兩面都煎到位。
9.
香脆可口，營養美味，外面反復煎的那些“油餅”比不上這個。
10.
親情是早起做早餐的最大動力！