2、也可以用食用鹽搓，用熱水泡。會更好的。壹定要泡著吃，不要洗。
3.另外，去掉山藥皮的時候瘙癢會特別明顯，會出現皮疹，可能是過敏反應。
4、這種情況可能需要使用抗過敏藥物才能有效緩解，所以在處理山藥皮時要特別註意，避免過敏反應。
5.腎虛患者應遵醫囑服用補腎陰虛的中藥湯劑。山藥具有補中益氣的作用，不適合腎虛患者食用。健脾益胃助消化有益於脾胃的消化吸收功能，是壹味補益脾胃的藥食兩用之品。
6、本品味甘、性平，能補脾益氣，養脾陰。多用於脾虛或氣陰兩虛，消瘦乏力，食少便溏；或者脾虛濕濁下註不吉利的女性。只有他能吃能吃藥，“氣淡而緩，不至於全時”。對於氣虛重證，他經常覺得自己力量不足。