當前位置:菜譜大全網 - 菜譜家常菜做法 - 湖南有壹種野生食用菌,生長在松林裏,非常好吃。農民稱之為山宗蘑菇。不知道它的學名是什麽?可以人工繁殖嗎?

湖南有壹種野生食用菌,生長在松林裏,非常好吃。農民稱之為山宗蘑菇。不知道它的學名是什麽?可以人工繁殖嗎?

它叫冷杉,又名紅乳菇,俗稱松乳菇、鵝菇、冷杉菇、松茸。

在我國,冷杉真菌主要分布在安徽、臺灣省、廣西、河北、雲南、福建、廣東、四川、貴州、湖南、西藏、吉林、河南、遼寧、江蘇等地。

可人工栽培,無松科、殼鬥科植物的荒地或杉木采伐地、廢棄果園、茶園等。可作為紅菇的栽培基地。有條件的可以選擇靠近水源的位置,便於灌溉的緩坡,建立滴灌或噴灌系統。

擴展數據:

冷杉菌是典型的菌根食用菌,其生命周期中離不開馬尾松等松樹。即兩者相互依存,形成奇妙的關系。

正是借助這種獨特的* * *效應,冷杉可以通過馬尾松的根系獲得必要的有機營養和生物激素,進而長出獨特的子實體。沒有馬尾松,冷杉就無法形成。相反,馬尾松也必須和冷杉等菌根真菌壹起生長,才能在惡劣的環境中正常生長。

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