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茶樹菇木耳胡蘿蔔排骨可以壹起燉嗎

茶樹菇木耳胡蘿蔔排骨可以壹起燉。

茶樹菇木耳胡蘿蔔排骨壹起燉的做法:

主料:茶樹菇250克,排骨500克,竹筍100克,胡蘿蔔50克。

輔料:蔥姜適量,鹽適量,料酒20ml,鹽適量,胡椒粉3克,雞精2克。

制作過程:

1、準備好所有的食材。

2、茶樹菇去到老根用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。

3、排骨洗凈剁小塊。

4、竹筍用開水煮上3分鐘。

5、再把排骨焯燙洗凈備用。

6、竹筍和胡蘿蔔切片。

7、砂鍋加入開水放入蔥姜。

8、再加入料酒。

9、放入煮過的排骨。

10、加入茶樹菇。

11、加蓋大火煮開小火煲至40分鐘。

12、然後放入竹筍和胡蘿蔔繼續煲至15分鐘。

13、加入鹽。

14、再加胡椒粉和少許雞精調味即可。

15、出鍋。盛入碗裏,即可食用。