撒尿丸子的烹飪方法有很多,炒、煮、烤。做尿尿牛肉丸壹定要註意時間的控制。時間太長,撒尿牛肉丸口感會差,但時間太短,丸子內部會欠火候。
制作尿牛丸的註意事項
壹般做撒尿牛肉丸的時候,我們會選擇揉成丸子或者其他形狀來煮。然後需要先燒開水,然後才能煮,煮的時間要嚴格控制。
壹般情況下,我們要把肉丸煮到能浮起來,也就是說撒尿牛肉丸可以煮了。我們不能提前煮,也不要煮太久。如果煮的時間太長,它們裏面的汁液會從裏面爆出來。如果烹飪時間太短,它們就沒有完全煮熟。
參考以上內容?百度百科-尿尿牛丸