首先，央視的取證比較難以認同。各種不嚴謹。我，壹個高中剛畢業的理科生，都知道這個實驗的問題。大家感受壹下，我就不在手機上寫了。肯德基的制冰機有凈化裝置，就像匿名用戶說的那樣。然後不允許手接觸冰鏟前端，也不知道有沒有消毒液……然後制冰機有壹個像冰箱壹樣的門，但是前臺用的冰是人工用水桶從制冰機運到前臺飲料站的，總距離不超過五米。壹般飲料站壹天要加四次左右的冰，用冰量還是很大的。然後這些地方能打掃的地方就每天消毒打掃壹次。
個人感覺不能多打掃，當然這和執行打掃任務的員工個人素質有關。至於央視說多少次超標，我覺得可能是以下幾個方面造成的。1.員工素質。2.制冰機清理不了的死角。3.攜帶冰塊時空氣中的各種細菌進入。4.當宴會承辦人喝酒的時候，他的手經常會伸進冰箱。