愁眉苦臉
大蒜辣椒粉芝麻小米辣椒面熱油,少許鹽1湯匙蠔油2湯匙生抽半湯匙糖2湯匙醋拌勻。
荷包蛋炒火腿,煮面條,煮青菜,舀起來,澆醬,加雞蛋火腿。
炒面
把面條放在水裏煮,然後放在鍋裏煮。去掉冷水。
將雞蛋和火腿炒香,倒入雞蛋,將面條炒香,加入兩勺生抽、半勺老抽和壹勺老幹媽,將蔬菜炒至軟爛均勻。
涼面
將蒜末和蔥花放入碗中,用熱油淋上芝麻和胡椒面,加入1茶匙米醋和2茶匙醬油,在壹茶匙蠔油中加入少許鹽和糖拌勻。
將方便面放入水中煮沸,然後煮熟。將香菜、黃瓜絲、花生放入撈碗中,倒入醬汁拌勻後食用。
油潑面
水燒開煮條,小青菜焯壹下。
將面條從冷水中取出,放入碗中。加入蔥花和蒜末,根據口味加入辣椒粉。
倒入熱油,加入兩勺醬油、壹勺蠔油和兩勺醋,加入少許鹽和糖,攪拌均勻即可開始。