吃海鮮的時候加點芥末，可以平衡海鮮的涼性和熱量，吃完對身體也有好處。
芥菜歷史悠久，從周朝開始就在宮廷中食用。自古以來就被視為天然草藥。後來傳入日本。因為日本是島國，很多人吃海鮮，芥末有很強的解毒功能，可以給魚和螃蟹解毒，所以在日本得到了開發。
擴展數據:
芥末的預防措施
食用禁忌
1，芥末有很強的刺激性，不適合上火、目赤發炎、口腔糜爛、小便黃、牙痛、咽喉腫痛等身體不適者食用。
2、高血脂、高血壓、心臟病患者可適量食用。
3、孕婦、胃炎、消化道潰瘍患者不吃。
可食用人群
壹般大家都可以吃。
1適用於高血脂、高血壓、心臟病、食欲不振的患者。
2、胃炎、消化道潰瘍患者不吃，眼睛發炎、孕婦不宜吃。
百度百科-芥末