半棵卷心菜
壹小段洋蔥
姜壹點
大蒜4瓣
壹勺蝦醬
半個蘋果
壹點味精
4茶匙糖
4滴大蒜辣醬
辣椒粉50克左右
使用材料的技巧
6碗水，兩個濃湯寶
輕松在家煮火鍋
家常菜辣白菜的簡單步驟
1.？半棵白菜分成兩份，腌制12小時，腌制壹葉壹葉，腌制均勻。
2.？把酸菜上的鹽洗掉，洗2遍，確定不要太閑，瀝幹水，用手撐著。
3.？辣椒粉用水沖洗，糖也用水沖洗。我用這個普通粉做辣椒粉。
4.？將蘋果、洋蔥、生姜和大蒜打成糊狀。這是我用的。我壹搓就變成泥了。它非常容易使用。我用刀子把洋蔥切成小塊。
5.？將所有材料混合在壹起，加入幾滴大蒜辣醬，攪拌均勻，然後均勻地塗在每片白菜葉上，然後包好，放入鎖盒中，放入冰箱。吃完我覺得很好吃。很期待發酵後的味道。