韓蝦王紅燒大蝦(科技園店)的麻辣大蝦好吃嗎？

油燜大蝦味道鮮美，麻辣適中，適合大眾食用。油燜蝦是壹種費時費力，吃完就停不下來的食物。

正宗潛江油燜大蝦？

材料？

蝦

3斤

精力

適量的

大蒜

更多

淡醬油

適量的

精制糖

適量的

鹽

適量的

香水

八角、桂皮、香葉、茴香等。

啤酒

2罐

雞精

適量的

正宗潛江油燜大蝦？

將蝦清洗幹凈，切去頭部，去掉沙線。用清水沖洗。

倒入比平時至少多3倍的油，三成熱，放入香料炒香，再倒入豆瓣炒紅油。

倒入蝦仁，加鹽、醬油、蒜瓣(媽媽說這個時候要放蒜，不知道為什麽)翻炒至蝦仁被切下。

倒入啤酒，小火煨，等湯快沒了，加入雞精和糖，攪拌均勻。收集果汁。

從鍋裏出來！