1.增強免疫力
抑制癌細胞的生長對於預防和抗擊癌癥具有重要意義。
促進消化
蘿蔔被稱為“天然消化器”，其根莖中含有澱粉酶和多種消化酶，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，緩解胸悶，抑制胃酸過多。幫助腸胃蠕動，促進新陳代謝，排毒。
保護胃
促進胃腸液的分泌，可以使腸胃處於良好狀態。
4.防止財富病
吃蘿蔔可以降血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
5.有助於減肥
蘿蔔含熱量少，纖維素多，吃後容易有飽腹感，有助於減肥。
綠蘿的營養價值
1.蘿蔔富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量高，肉質致密，色澤淺綠，味甜微辣水。是著名的生食品種，被稱為“水果蘿蔔”。
2.蘿蔔含熱量少，纖維素多，吃後容易有飽腹感。經常吃有助於減肥。
3.蘿蔔中的芥子油和精制纖維能促進腸胃蠕動，有助於排出體內廢物。