第壹，學科分類不同
1，黑豆
又名黑豆、枝豆、黑豆。豆科植物大豆的黑色種子。屬於豆科，豆科，大豆。
2.黑豆
又名黑米豆、黑蕓豆、黑米豆、黑綠豆。人們常稱黑小豆、蠶豆，因其外形小黑，故稱黑小豆。屬於豆科，蝶形花科，菜豆屬。
第二，原產國不同
1，黑豆
起源於中國東北。
2.黑豆
墨西哥和阿根廷原產美洲，中國16年底開始引種栽培。
第三，營養價值不同
1，黑豆
黑豆的蛋白質含量比紅小豆高，碳水化合物含量比紅小豆低。
2.黑豆
黑小豆的蛋白質含量低於黑豆，碳水化合物含量高於黑豆。
第四，口味不同
1，黑豆
黑豆吃起來像黃豆，比較硬。
2.黑豆
黑小豆很好燉，而且很面條，味道也不錯。
百度百科-黑豆
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