這個蛋糕很受郝好的歡迎，80%都被他吃了，這真的讓我很驚訝，因為他已經很久不喜歡煎餅了。
原材料:
A: 100g面粉和50g開水。
B: 100克面粉，2克鹽，60克溫水(50度)。
輔料:蔥油、椒鹽、芝麻。
練習:
1.將材料A中的開水洗成面粉，揉成熱面團。
2.將材料B的面粉和鹽混合均勻，加入溫水，和成面團。
3.將A面團和B面團混合，在揉面過程中分階段加入少許水，用拳頭將兩個面團均勻地揉成軟面團，小火燜30分鐘。
4.將面團分成等份，取壹份，搟成長方形的薄面團，倒入蔥油，鋪勻，再均勻撒上椒鹽和芝麻。
5.從壹端開始搟面皮，壹層壹層疊起來後，把層面朝上，從壹端開始，輕輕橫向拉伸盤邊，最後得到壹個圓形的收獲。用搟面杖輕輕搟薄成蛋糕坯。
6.用小火加熱平底鍋，倒入適量的油。油熱後放入餅坯，蓋上蓋子，壹面烤好後翻過來，再烤至兩面金黃。
7.打開鍋蓋，用兩把抹刀輕輕的把餅松開，然後開始抓。