1，金針菇，蘑菇，擔子菌，金菇屬。具有抗菌消炎作用。金針菇菌絲體提取的有效成分對小鼠耳廓炎癥模型有抗炎作用，對人體也有抗菌消炎作用。
2.金針菇可以預防高血脂，降低膽固醇。金針菇能防止動物因飼料而升高血脂，降低膽固醇，預防心腦血管疾病。當然對人類有這個作用。
金針菇的特性
金針菇來源於平菇的子實體。又稱“蘑菇、錢菌、凍菌”等。這是壹種藥食兩用的蘑菇。據《中華本草》記載:“性甘、性鹹、性寒”，“養肝；益胃；抗癌”、“主肝病；胃腸道炎癥；潰瘍；癌癥。”
金針菇性寒，不易消化，脾胃虛弱、脾虛的人不宜多食。據相關文獻記載，金針菇富含蛋白質、Vc、VB？多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，還含有18種氨基酸，其中精氨酸和賴氨酸的含量最高。
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