材料:低筋面粉200克，牛奶28克，糖40克，糖粉40克，黃油150克。
步驟:
1.黃油提前幾個小時從冰櫃中取出，在室溫下變軟，然後加入40克白糖和40克糖粉。糖粉就是用攪拌機把白糖磨成粉。
2、開始發黃油，發的黃油很蓬松，顏色是白色的，可以用電吹風吹5分鐘左右。
3.黃油分三次放入28克牛奶，每次送壹次。
4.加入過篩後的低筋面粉，用刮刀將黃油和面粉攪拌均勻。不要過度攪拌，攪拌均勻就可以了(不用刮刀也可以用手)。
5、將面糊放入滾邊膠帶中，用自己喜歡的花嘴擠出烤盤上的圖案，中間可以留個洞，也可以不留，隨意就好。
6.烤箱預熱180度，烤22分鐘，讓餅幹變成金黃色。
營養價值:
餅幹很有營養。餅幹的主要成分是黃油、雞蛋和面粉。這些材料含有豐富的蛋白質和脂肪，可以幫助人體增加營養，增強體質，特別適合體質虛弱的人，可以改善瘦弱無力的狀況。