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法國甜有哪些品種?

法式甜的品種有:泡芙、杏仁餅、千層酥、慕思、蘋果派等。

1,泡芙

泡芙是壹種源自法國的甜食。奶油硬皮上覆蓋著奶油、巧克力甚至冰淇淋。包有水、奶油、面粉和雞蛋的面包。

2.蛋白杏仁甜餅幹

馬卡龍(Macaroon)又稱馬卡龍,是壹種法式甜點,由蛋清、杏仁粉、白糖和糖粉制成,裏面有果醬或奶油。口感豐富,外脆內軟,外觀五彩繽紛,精致小巧。

3.千層酥

千層酥是壹種烘焙點心,因烘焙後側面能看到許多層而得名。吃起來又脆又香又甜。根據口味不同有很多種做法。

4.慕思

慕思和布丁壹樣,是壹種甜品,比布丁軟,入口即化。慕思的英文名是mousse,是壹種冷凍甜點,可以直接食用,也可以做成蛋糕三明治。

5.蘋果派

蘋果派最初是壹種起源於歐洲的食物,但現在是典型的美國食物。蘋果派有不同的形狀、大小和口味。形狀有自由式,標準兩層等。