首先，公式:
1.果皮:糯米粉:100克，玉米澱粉:30克，紅曲粉:1克，細砂糖:20克，棉花糖:40克，牛奶:190克，黃油:20克。
2.餡料:奶油:320克，奶油芝士:80克，砂糖:40克，草莓醬:草莓:150克，砂糖:30克。
3.熟糯米粉:適量
二、實踐:
1.將糯米粉、玉米澱粉、紅曲粉、細砂糖和水搗碎攪拌均勻，過篩，蓋上保鮮膜，打壹個小洞，SAIC火上隔水蒸25分鐘，加入黃油，攪拌至吸收，蓋上保鮮膜晾涼備用。
2.做草莓醬，將草莓洗凈去掉草莓丁，加入細砂糖做成濃稠的酸奶，放涼備用。
3.將奶油芝士軟化，加入鮮奶油和細砂糖，放入裱花袋冷藏。
4.將煮好的糯米粉撒在土豆上防止粘著，平均分成65，438+02份，搟圓，搟開，放入模具，擠入壹半奶油，加入草莓醬，擠入另壹半奶油，合上捏緊(多出來的部分切掉)。
5.用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏壹小時。