雞蛋和奶酪可以壹起吃嗎

奶酪和雞蛋可以壹起吃。奶酪是壹種由牛奶發酵濃縮制作成的奶制品，含有全部的人體必需氨基酸，還含有大量的鈣等的微量元素，雞蛋也是壹種高蛋白的食品，含有大量的蛋白質和其他的微量元素，蛋黃還含有豐富的卵磷脂等的物質。所以奶酪和雞蛋可以壹起食用。

奶酪和雞蛋可以壹起做奶酪雞蛋卷，奶酪雞蛋卷的具體做法如下：

食材：奶酪片若幹、牛奶適量，雞蛋3個、火腿壹個、彩椒適量、番茄壹個、洋蔥半個；

做法：

1、將番茄、彩椒、洋蔥、火腿切成小丁，奶酪片切成條狀；

2、將雞蛋打在碗中，加牛奶和鹽，攪拌均勻即可；

3、將番茄、彩椒、洋蔥、火腿混合進行翻炒，炒熟即可起鍋備用；

4、另選壹只平底鍋，刷壹層油，蛋液倒入，平鋪成壹張餅狀，煎至雞蛋成固體之後，將炒好的配菜全部放在雞蛋餅上面，最上面放上切好的奶酪，然後慢慢將雞蛋餅卷起，卷好之後再煎壹下即可完成。