1/4杯黃油,軟化
1/4杯黃油口味的餅幹
兩個雞蛋
1杯糖
1 1/2杯篩過的蛋糕粉
1茶匙發酵粉
1/2茶匙小蘇打
1/4茶匙鹽
1/2杯酪乳、酸奶或酸奶油
1/2茶匙香草精
1/4茶匙杏仁提取物
1/8茶匙狼牙棒(可選)
將烤箱預熱到350華氏度。黃油和面粉壹個半尺寸的bundt蛋糕盤或壹個面包或大布朗尼盤。
奶油黃油,克裏斯科,並逐漸加入糖,奶油直到輕和蓬松。壹次加入壹個雞蛋,每次加入後攪拌均勻。
在另壹個碗中,將面粉、發酵粉、蘇打和鹽混合過篩。將面粉混合物與牛奶和調味料交替加入到奶油混合物中,每次加入後都要攪拌,直到變得光滑和清淡。將面糊倒入蛋糕盤中。烘烤20-25分鐘,或者直到壹根牙簽插在中間,出來是幹凈的。
在平底鍋中冷卻10分鐘,取出並在架子上完成冷卻。
用妳最喜歡的糖霜冷卻,或者淋上糖粉,撒上肉桂糖。