北方人通常在年夜飯吃餃子，這是在舊歲交朋友的象征，意味著辭舊迎新。此外，餃子的形狀與元寶非常相似，春節吃餃子意味著“生財之道”。餃子有餡，方便人們把各種吉祥幸福的東西放進餡裏，寄托人們對新的壹年的美好期待。
春節吃餃子的習俗起源於唐朝。那時候已經有了餃子，形狀和吃法都和今天的餃子差不多。直到宋代，這種食物被稱為焦耳，然後它逐漸演變成餃子。
春節的其他習俗
1，煙花，鞭炮
絢爛的煙花是人們對新年的美好祝願，希望來年像煙花壹樣耀眼；壹串紅色的鞭炮預示著新的壹年是吉祥和繁榮的。
2.發紅包
壹般是長輩給晚輩，有的是晚飯後在家裏給，有的是晚上孩子睡著後父母放在枕頭下。