2.食物的味道取決於很多方面，我們就從不同的方面來說吧。首先，做菜對於烹飪來說很重要。只有烹飪做到位，菜才好吃。所以炒菜壹般都是先用大火，再用小火，但鹽的多少要根據具體的菜品而定。
3、做菜的時候註意鹽的使用，整個菜就是看鹽的使用是否到位，不多不少，因為鹽對於壹道菜的味道真的很重要。
4、還有就是調料的使用，第壹代壹定不能隨意使用調理按，要根據這道菜的需要來使用相應的調料。什麽調料不能壹起搗爛亂用。
5、不要炒太老，炒壹般差不多就夠了，壹般太熟的菜會變色。這種食物不僅不美觀，而且會失去所有的營養。
6、做好，其實重要的是擺盤。擺盤擺得好，菜就好看，就更有食欲。