材料:500克面粉，1/3棵大白菜。
方法/步驟:
1，根據吃飯的人數，把面團攪拌好，用幹凈的塑料袋包好，這樣既能讓面團充分醒發，又能保證面食的口感。
2.將豆腐切成小塊備用。切碎卷心菜的葉子以確保沒有水。將切好的白菜和豆腐放在壹起，加入油、鹽、醬油、味大美、蔥、姜、蒜，拌勻。
3.揉面。揉好後切壹小塊，揉成條狀。切小塊，用搟面杖搟成餅，開始摘菜，包入菜盒。
4.電餅鐺加熱，倒油，然後把包好的食盒放入電餅鐺，蓋上蓋子，等3-4分鐘，翻過來繼續加熱？
5.經過漫長的等待，美味的菜盒蛋糕出鍋了。
韭菜盒子是用韭菜、雞蛋、面條做成的美味食品。它是中國北方山東、河南、河北、山西、陜西和東北各省非常受歡迎的傳統小吃，也是壹些地區的節日食品。