材料:2小碗米飯
輔料:黃瓜1，胡蘿蔔1，香腸(熟)1，豌豆1小碗，雞蛋3個，鹽5g，食用油適量。
生產步驟:
1，準備食材。
2.取適量煮熟的米飯，放入盆中試著打散，放涼。這時候可以加入適量的鹽，抓勻，讓米飯有味道。
3.將胡蘿蔔、黃瓜和熟香腸分別切成丁。
4.把油放進鍋裏。油熱後，加入洋蔥炒香。香味散發出來後，將洋蔥取出扔掉。
5.倒入米飯和香腸，快速翻炒均勻，邊炒邊盡可能鏟掉還粘在壹起的飯團。
6.倒入胡蘿蔔、切碎的雞蛋和豌豆，攪拌均勻。
7.最後放入黃瓜，攪拌均勻後立即關火。
8.成品圖。
註意事項:
1，準備米飯的時候，在打散的過程中加鹽。這樣做的好處是下次煎的時候不用加鹽。
2.炒的時候最後放黃瓜，因為黃瓜含水量大，過早放入湯中。