蒟蒻其實就是人們常說的魔芋。
蒟蒻是壹種天南星科魔芋屬的塊莖草本植物，魔芋原產印度、錫蘭、馬來半島、中國西南地區，具有多種價值，在醫學、紡織、印染等領域都有廣泛的用途。蒟蒻原產地在印度錫蘭等地，而中國大陸的雲南、四川、貴州、湖北等省份。
蒟蒻習性
蒟蒻是壹種對溫度的變化較為敏感的作物，溫度的高低直接影響其生長發育和栽培生產。魔芋球莖在5℃左右開始萌發，適宜發芽的溫度為20~25℃。高於45℃或者低於0℃時，經過5天左右即受害死亡。
播種的時候在4月出的時期開始種植，因為中的時間早了就容易凍傷，所以都是在3月末到4月開始播種，並且這個時期是非常適合於生長的，而且它的壹個深度也是不異於過深，若若太深了，那麽可能就會影響他的壹個發育。