工具/材料:豬肉100g，香菇15g，蝦皮15g，大蒜2瓣，洋蔥1個，雞蛋5個，生菜10g，米油1湯匙，花生油1湯匙，醬油1湯匙。
1、蝦米、香菇洗凈，提前用清水泡過，切丁備用。
2.將豬肉洗凈，切成丁，放入碗中。在碗中加入1勺金龍魚花生油，1勺生抽，1勺生抽，1勺玉米澱粉，腌制15分鐘。
3.將米油倒入鍋中，然後加入大蒜和適量的蔥炒出香味。
4.加入蝦米和香菇丁翻炒，然後加入2湯匙生抽、1湯匙生抽和1湯匙蠔油翻炒均勻；將230克水和2湯匙玉米澱粉混合均勻，然後倒入鍋中，邊煮邊攪拌。稠的時候關火，好吃的醬就做好了。
5、粘米粉，玉米澱粉，玉米澱粉放入碗中，倒入涼白開攪拌均勻。
6.蒸盤刷壹層米油防粘，攪拌米漿，倒入壹勺，加入1片生菜和適量的肉，在腸粉機中蒸。
7.最後用美味的醬料完成。