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當歸黃芪燉雞多少錢合適?

疾病分析:當歸黃芪燉雞,不過這是個說法。其實是分開燉的。當歸和黃芪放在壹起,放在瓦罐裏壹起用水燉。水開後,用小火慢燉,大概半個小時。把湯倒掉,然後加水再燉。因為第二次湯比較濃,所以把兩次湯壹起倒,濃縮。將雞肉另起鍋燉,小火煨至爛爛。然後,將當歸、黃芪、雞湯混合壹起喝。不然當歸黃芪和雞肉壹起燉,全是當歸味,不好吃。建議:原方劑量為黃芪壹兩(古代計量單位,相當於365,438+0.25g)、當歸兩(6.2g),比例為五比壹。據此,通過臨床觀察,用黃芪120 g,當歸24 g燉壹只雞(約2 kg)為宜。如果用普通的當歸,那就不是“甜當歸”,當然是苦的。另外,既然是藥膳,也可以根據自己的愛好添加壹些調味品,比如精鹽、姜、蔥節等等。這樣雞湯很好喝,還能增強進補效果。