1,通常的吃法:將楊梅用淡鹽水洗凈,即食,或蘸蜂蜜、酸奶、沙拉、煉乳均可。?
2、冰鎮楊梅酒:將楊梅浸泡在白酒中,然後加入蜂蜜,再放入冰箱冷藏壹周,口感非常好。
3、冰鎮楊梅:將楊梅放入儒家保鮮盒中洗凈,多撒些糖,然後放入冰箱冷凍,這是壹種消暑產品,也是延長楊梅保質期的另壹種方式。?
4、糖水楊梅:楊梅加少許鹽用電飯鍋蒸,加冰糖壹會兒,就像吃楊梅罐頭壹樣。?
5、楊梅奶昔:在蒸好的楊梅中加入糖,然後用勺子戳壹下去掉核漿,倒入壹碗原味酸奶,加大楊梅漿的勺子,攪拌均勻,口感不錯。
6.楊梅茶:先將新鮮的楊梅用鹽水浸泡,把楊梅中的白蟲泡出來,然後洗幹凈;然後用茶葉做鮮濃茶;之後,將洗凈的新鮮楊梅加入其中。這種濃茶不僅不苦,而且沒有新鮮楊梅的酸味,非常清熱解渴