材料:大米壹份，雞蛋兩個，木耳四個，胡蘿蔔壹份，黃瓜半根，火腿根壹份，蔥花適量，油適量，極鮮口味1勺，鹽適量，耗油1勺，亞麻油適量。
1，準備兩個雞蛋，打碎，同方向攪拌至起泡。
2、燒開，放油，炒雞蛋。
3.將蔬菜切成丁以備油炸。我用了雞蛋，火腿，黃瓜，胡蘿蔔，木耳(因為營養豐富，顏色好看，好吃)。
4.把中午剩下的米飯攪拌壹下(最好用稍硬的冷飯)。
5、切蔥花備用，調味榨汁，壹勺好吃？壹勺鹽？壹勺油消費，攪拌均勻(雖然少料，但好吃)。
6.熱鍋熱油，放入蔥花翻炒，放入胡蘿蔔丁翻炒。
7.加入黃瓜丁翻炒。
8.加入木耳絲翻炒。
9.加入火腿丁翻炒。
10，加入炒雞蛋翻炒。
11.將調好的汁倒入翻炒。
12，加入大米，分散，翻炒。
13，翻炒至米飯均勻分散，顏色均勻，菜丁分布均勻。
14，炒三分鐘左右，基本上就好了。
15，出鍋，完了。