牛奶100g蛋黃1。
糖15g煉乳1茶匙
如果沒有煉乳，白糖換成20克吉士粉，不用5克。
七哥蛋撻皮，網上評論說這個不錯，我覺得還可以。6-8低筋面粉6g。
不加鮮奶油的蛋撻水步驟
1.我懶得拍照。很簡單。將牛奶加熱，加入白糖，攪拌融化，加入煉乳，加入蛋黃。必須是蛋黃，但是不要用蛋清。蛋清做的時候不嫩。小心牛奶不要太熱，否則會變成奶油凍。攪拌後倒入蛋撻皮中。ps:如果妳有講究，可以篩壹篩。蛋撻皮解凍與否沒什麽區別。
插圖如何使蛋撻水沒有鮮奶油22。把它放進烤箱。我的家是壹個常棣的迷妳烤箱，溫度很高。我會把它放在底層200度的地方25分鐘。可以從側面看，看到蛋撻皮酥脆，變色，有虎斑，可以合上。
插圖如何使蛋撻沒有攪打奶油水33。熱蛋撻超級好吃。
插圖的做法蛋撻水沒有摜奶油44。我用同樣的方法做了兩個鍋。每次帶出去都被搶，只能舔錫紙殼。