西紅柿和豆腐都是涼性食物，可以幫助排除體內燥熱之氣，從而緩解內熱，對於上火發熱的身體很有幫助。
2.促進消化
西紅柿中含有壹定量的膳食纖維，可以增強腸道蠕動，促進食物消化吸收，而豆腐本身松軟，有利於消化，在壹定程度上有助於預防便秘。
3.美麗美麗
西紅柿含有豐富的維生素，維生素C的營養成分可以淡化皮膚黑色素，對護理和美白皮膚很有幫助。和豆腐壹起吃，美容護膚效果更好。
4、延緩衰老
豆腐是大豆做的，番茄含有谷胱甘肽，可以幫助排除體內的有毒物質，恢復身體的正常功能，從而延緩衰老，護膚。
5、防癌抗癌
番茄中含有的番茄紅素可以幫助消除體內的氧自由基，對預防心血管疾病非常有幫助，在壹定程度上可以減少癌癥的發生。另外，豆腐中含有豐富的異黃酮和豆甾醇，可以在壹定程度上預防胃癌的發生。