營養價值
1.橙子含有豐富的維生素C和檸檬酸，前者有美容的作用，後者有消除疲勞的作用；
2.橙子薄薄的內皮含有膳食纖維和果膠，能促進通便，降低膽固醇；
3.橙皮苷可以加強毛細血管的韌性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈，所以橙子是預防冠心病和動脈硬化的食物。研究證實，吃橙子可以減少動脈血管中沈積的膽固醇，有助於逆轉動脈粥樣硬化；
4.在新鮮的柑橘類果汁中，有壹種抗癌活性很強的物質“諾米林”，它能分解致癌化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，成倍增加人體內解毒酶的活性，防止致癌物質損傷細胞核，保護基因的完整性。
食用效果
柑橘酸甜，性涼，入肺胃；
具有開胃理氣、止渴潤肺的功效；
主治:氣滯胸膈，嘔吐，納差，胃陰不足，口幹，肺熱咳嗽，飲酒過度。
適用人群
壹般人群都可以吃，但不適合感冒咳嗽、痰多的人。