1.面團:面粉300g，酵母3g，蘇打2g，鹽2g，食用油30g，溫水160ml。
2.脆皮糊:面粉30克，食用油30克，鹽8克。
3、蘸:三比壹麥芽糖水，白芝麻，適量。
方法:
1、糕點制作:在面粉中加入少許鹽，攪拌均勻。用熱油倒入面粉中，快速攪拌成濃稠的糊狀。
2.面團制作:在面粉中加入油、酵母、小蘇打和鹽攪拌均勻，然後用溫水松弛成軟面團10分鐘。
3.將松弛的面團分成兩片，壹片拉成八個面片並壓平備用，另壹片面團搟成薄片並塗上面點，攤勻後卷起來。
4.將搟好的塗有糕點的面皮卷分成八個面片，然後用扁面團將面片包裹。
5.把包好的面粉壹個壹個的蘸麥芽糖水，然後把芝麻蘸到芝麻碗裏。
6.將蘸有芝麻的面團放入圓形模具中，壓平，取出放入烤盤。
7.烤箱溫度設置為230度，烤8到10分鐘，烤至顏色金黃。