那天看了壹條微信,說四種食材最適合秋季養生,山藥蓮藕。山藥和蓮藕真的是很好的食材。這壹次,兩人合在壹起煮了雙米粥。雙米是糯米和大米。煮熟的藕、山藥和香米使這種粥非常可口。
材料
材料:山藥100克,蓮藕100克。
大米50g,糯米80g;
輔料:枸杞適量
山藥蓮藕粥
1
準備糯米和大米
2
糯米和大米洗凈,用冷水浸泡30分鐘。
三
山藥和蓮藕去皮洗凈。
四
山藥、蓮藕切成滾刀塊。
五
將山藥和蓮藕放入電飯煲的內膽中。
六
加入適量的水,放入電飯鍋中。
七
鍋燒開後把泡好的米加入鍋裏。
八
煮至食材熟透,粥稠斷電,加入枸杞。
九
再燉幾分鐘就可以享用了。
技巧
煮飯前先泡米,節省煮粥時間。
水開後加入大米,粥會更稠。