1,蓮藕排骨湯:蓮藕排骨湯是湖北名菜,湖北人懷念舌尖上的家鄉。將豬骨用冷水煮開,另起鍋,放入姜蒜爆香,再炒排骨。之後將炸好的排骨和切好的蓮藕放入燒開的鍋中,也可以加入海帶、枸杞或花生壹起燉。
2.鯽魚豆腐湯:鯽魚豆腐湯是鯽魚的經典吃法,特別適合喜歡單子口味的人。
3、玉米排骨湯:秋季是吃玉米的好時機,玉米熱量在這個需要進補的季節較低,體重控制需要同步進行。排骨和玉米壹起煮後,還可以加入胡蘿蔔、山藥、蓮藕。
4、羊肉蘿蔔湯:秋天也是吃羊肉喝羊肉湯的季節。白蘿蔔羊肉煮湯。白蘿蔔不僅去除了腥味,還增加了壹絲甜味。
5、冰糖燉雪梨:梨含水量高,秋天吃有助於緩解秋燥。冰糖燉雪梨不僅適合老人,也適合小孩。