2.雞肉。民間有句話叫“大起大落吃壹只雞，健康壹年”。南昌“吃雞鴨第壹”，湖南江西相鄰，第壹名也是吃雞。三伏天人消耗的體能比較多，要適當補充營養。
3.蘿蔔。傳統上，北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和蘿蔔，所以種植秋白菜和蘿蔔非常重要。
4.火腿。杭州人叫“頭上有火腿，腳上有雞”。中醫認為，火腿具有健脾開胃、生津益血的功效。火腿壹年四季都可以吃，但是最好在夏天吃。
5.羊肉。從每年蹲大年初壹開始，在隨後的壹個月裏，徐州人聚集在各個賓館、飯店、羊肉館、燒烤攤吃羊肉、喝羊肉湯，所以吃羊肉。