美式咖啡=大約20卡路裏、不添加任何東西的黑咖啡。熱量相當低。用水稀釋後，就成了普通的美式咖啡。壹杯咖啡只有20卡路裏左右，可以說是天然低熱量的咖啡品。摩卡壺咖啡=約117卡路裏。壹般意大利咖啡都是用意大利發明的摩卡壺沖泡的。這個咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來提取咖啡的。
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熱量消耗主要有三種方式。第壹部分是基礎代謝率，約占人體總熱量消耗的65-70%。第二部分是體力活動，約占總熱量消耗的15-30%。第三部分是食物的熱效應，至少占10%左右。這三部分的比例已經基本固定。
飲食中能提供熱量的營養素有糖(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量是:糖(碳水化合物)4卡路裏，脂肪9卡路裏，蛋白質4卡路裏，酒精7卡路裏，有機酸2.4卡路裏。