2.先將糯米粉放入盤中，加入適量溫水，用手揉成軟面團，然後將面團壓平，放入盤中，再將盤放入蒸籠中蒸15分鐘。
3.15分鐘後，將盤中的糯米粉面團蒸熟，然後取出，放在塗油的案板上。記得在案板上刷油，不然會粘滿案板。
4.這時候面團就很有彈性了。用刮刀輕輕壹刮，刮成壹個大餅子。刮刀上還塗了壹層薄薄的油，更容易操作。也可以用搟面杖。別忘了在搟面杖上刷油，因為會被搟面杖蓋住。
5.然後，把洗幹凈的紅棗去核，和枸杞壹起切碎，放入料理機中，不加壹滴水，因為紅棗和枸杞本身就含有水分，做成紅棗枸杞泥。
6，是這樣的，充起來剛剛好，不軟不硬。是紅棗枸杞原漿，吃起來特別甜。
7.用刮刀將紅棗和枸杞泥均勻的鋪在卷好的糯米糕上。
8.從壹端把糯米糕卷起來。盡量卷緊壹點，方便後面切片。
9、卷好的糯米、紅棗和枸杞卷，切塊，擺盤，即可食用。