騰鴨屬於家鴨,但不同種,它又叫做番鴨或香鶉雁,是壹種優秀的家禽品種。
騰鴨又叫做番鴨，它是棲鴨屬、疣鼻棲鴨，普通鴨子是雁形目鴨科、鴨亞科、水禽的統稱，它是綠頭鴨種。
騰鴨體型前尖後窄，體型呈長橢圓形，頭部比較大，胸部寬闊豐滿，尾部比較瘦長，羽毛顏色壹般有黑色、白色、黑白花色3種；而普通鴨子的臀部比較肥大，羽毛的顏色壹般有黃褐色、白色、麻雀色。
騰鴨的簡介
騰鴨主產於湖北陽新縣、福州市郊和龍海等地。它種蛋的蛋殼比較厚、光滑堅硬、不容易破碎、相對表面積小，這樣之間影響了氣體交換、水分蒸發、熱能傳導和啄殼出雛，從而導致人工孵化率比較低。
騰鴨平均開產日齡為172.88天，見蛋日齡大約為153天，騰鴨在開產後第壹個產蛋周期最長，產蛋數量為35-40枚左右。往後每個產蛋周期連產蛋數大約穩定在13-15枚，年產蛋量為100-110枚，最高產蛋量可以達到160枚左右。