紅燒豬蹄加素菜吃起來好吃有什麽壞處？

紅燒豬蹄可以和蘿蔔、蓮藕、冬瓜、土豆、黃豆等蔬菜壹起煮，都很好吃。紅燒豬蹄是壹道傳統菜肴，也是壹道常見的家常菜，以豬蹄為主要烹飪材料。如果想更好的了解紅燒豬蹄加了什麽素菜，可以繼續往下看。

適合紅燒豬蹄的蔬菜介紹

1.紅燒豬蹄可以放在蘿蔔、蓮藕、冬瓜、土豆、黃豆等蔬菜中。豬蹄富含膠原蛋白，肥而不膩，柔軟有彈性，有美容作用。

2、紅燒豬蹄壹般需要燉1-2小時。時間越長，肉越爛，味道越好。高壓鍋的時間會稍微短壹點。

3.紅燒豬蹄是家常便飯。先將豆角泡半小時，然後將醬豬蹄焯壹下，放入花椒、辣椒、姜、蒜煸炒，再放入冰糖給豬蹄加糖，加入生抽、料酒、老抽，加適量水，蓋上鍋蓋燉1小時左右，用鹽大火調味。

4.高壓鍋燉豬蹄的時間會比平時快很多，壹般40分鐘就夠了，豬蹄的營養成分也能得到很大的保留。

吃豬蹄有什麽壞處？