1，新昌春餅
新昌春餅是浙江紹興的傳統小吃，歷史非常悠久，起源於明朝萬歷年間。它的制作過程並不復雜，但最重要的是揉面和烹飪的技巧。制作出來的春餅薄如紙，白中帶黃，微鹹，酥脆清香。
2.新昌芋頭餃子
新昌芋頭餃子是浙江紹興最著名的傳統小吃。它們歷史悠久，在清朝乾隆年間非常流行。新昌芋頭湯圓是以優質的紅薯粉和芋頭胃為主要原料，輔以豬肉、韭菜、洋蔥，然後蒸熟而成。最後制作出來的芋頭餃子細膩柔軟，嫩滑爽口，非常好吃。
3.豆腐饅頭
豆腐饅頭是浙江紹興的傳統特色小吃。它的制作方法非常精細。以面粉和豆腐為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。做出來的豆腐饅頭薄而可口，味道鮮美，營養豐富。