小麥粉？:500
佐料
沸水:400
具體步驟
第壹步
1.準備面粉和開水。
第二步
2.將開水倒入面粉中，攪拌成絮狀。
第三步
3.等面粉稍微涼了，揉成壹團，蓋上蓋子半個小時。
第四步
4.醒來，把面團分成兩塊。
第五步
5.取壹塊，搓成長條。
第六步
6.分成小劑量
第七步
7.將劑量壓平
第八步
8.卷成煎餅
第九步
9.鍋是提前煮好的。水燒開後，把蛋糕放進去，蓋上蓋子。
第十步
10.再放壹個進去貼上。
步驟11
11.將所有餅依次搟開，蓋上蓋子蒸5分鐘。
步驟12
12.很快就出鍋了。
第十三步
13.拿起壹個。看，也瘦了。
烹飪訣竅
蛋糕應該搟薄壹點才好吃。