開心果是壹種非常有營養的堅果。適當食用可以起到補中、健脾、健腦、通便等多種作用。但是，吃開心果的時候，要註意量。成人每天吃15-20粒左右就夠了，兒童不超過10粒。因為開心果是溫性食物，而且含油量比較高，過量食用會導致上火發胖的風險，所以要多加註意。
6不適合過敏人群吃的開心果開心果也是過敏源，過敏體質的人要謹慎食用，否則食用不當容易引起腸胃不適、皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
開心果屬於溫性食物，不建議已經有上火癥狀的人食用，否則食用後會加重身體的上火，導致咽痛、便秘等上火癥狀。
腹瀉人群開心果屬於高脂肪食物，富含膳食纖維。食用後有潤腸通便的功效。腹瀉的人食用後可能會加重腹瀉癥狀，不宜食用。