主料；牛肉400克，西紅柿2個
輔料；洋蔥1個
調料；食鹽1/2茶匙，蒜3瓣，水2杯，黃油1小塊
番茄牛肉的做法
1.牛肉切大塊、洋蔥切小丁、西紅柿切塊、大蒜拍下
2.鍋放在中火倒入黃油融化
3.倒入洋蔥碎黃油完全融化，煸炒出香味
4.倒入牛肉塊，煸炒
5.直至牛肉變色加入黑胡椒碎、鹽
6.倒入兩杯熱水，轉小火 蓋蓋慢燉，有時間可以慢慢燉，也可以轉到高壓鍋或者電燉鍋裏燉，直至牛肉八成熟即可
7.倒入西紅柿，先開大火
8.開鍋轉小火，燉制西紅柿完完全全的溶解在肉汁內，可以根據自己喜好，收汁或者留多點汁
9.這個西紅柿燉牛肉可以拌飯、拌面，湯汁酸香無敵，肉鮮香入味，尤其西紅柿的補血養顏的功效甚好，牛肉因為吸足了番茄的味道更為入味嫩香