適量面條
適量的土豆
適量的豆子
胡蘿蔔適量
五花肉適量
適量的鹽
大蒜適量
適量的油
五香粉適量
適量的辣醬
鮮鮮美味
紅燒過程
四分之三個小時需要時間。
普通難度
蔬菜燜面的步驟
1
原料準備:土豆、胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角去骨斷段，五花肉切片少許，大蒜拍片後切丁。
2
熱鍋放油，放入五花肉片，五花肉鐘裏的油翻炒，炒出香味。
三
倒入土豆、胡蘿蔔、豆角，繼續翻炒。
四
翻炒蔬菜約1分鐘，倒入沒有蔬菜的高湯或開水，開始調味，加入少許鹽，少許五香粉和壹湯匙辣醬。
五
將面條均勻的鋪在蔬菜上，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
六
直到鍋裏的水差不多幹了，最後撒上蒜末，把面條和蔬菜拌勻。
七
端出去吃。