有益減肥瘦身。燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味食物，達到減肥瘦身的效果。
預防便秘。燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便秘。
改善血糖。燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
降壓降脂。每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
減少兒童哮喘。多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助於降低哮喘風險。
防癌抗癌。研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。